除草剤不使用・農薬を1度しか使用しない、紫波産に限定!ほのかな甘味と旨みで、オールマイティに使えます。(食パンの水分量は対粉65%前後が目安)・25kg袋国産小麦>>小麦粉・ライ麦など小麦粉選び■原材料:小麦粉※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどを含む製品と同じラインで小分け製造■基準値粗蛋白 10.0%灰分 0.46%■配送方法:常温・冷蔵・冷凍⇒送料