■ 北海道産小麦100％（品種：春よ恋）■ タンパク質の含有量が比較的多いためもっちりとした食感に仕上がる(たんぱく質11.8％）■ ハルユタカの後継品種で製パン適性に優れている■ ストレート挽き【原材料】小麦（北海道産）【開封前賞味期間】　常温で6ヶ月★スタッフの声★国産小麦を使ってパンを作っている方には、おなじみの「ハルユタカ」の後継品種です。これでパンを作ってみて下さい。