「ミナミノカオリ」100%製パン性に優れ、ソフトでボリュームがあるパンに仕上あがります♪(食パンの水分量は対粉64%前後が目安)・サイズ違いはこちら25kg・10kg国産小麦>>小麦粉・ライ麦など小麦粉選び■原材料:九州産ミナミノカオリ100%※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどを含む製品と同じラインで小分け製造■灰分 0.45±0.03%■粗タンパク 10.1±0.3%■配送方法:常温・冷蔵・冷凍⇒送料について