北海道産小麦100%の国産強力粉です。北海道産春播き小麦と秋播き小麦がブレンドされています。 北海道産小麦の特徴である、風味がよく、味わいのあるパンが作れます。（食パンの水分量は対粉65%が目安）まとめ買いならこちらがお得⇒5kg×52.5kg国産小麦＞＞小麦粉・ライ麦など小麦粉選び■原材料：北海道産小麦粉※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどを含む製品と同じラインで小分け製造■灰分：0.43■粗タンパク：11.0（変動有）■配送方法：常温・冷蔵・冷凍⇒送料について